イタリア料理 トラットリア ダ ナオシ

イタリア料理のお店です。

TEL.072-835-2234 (ハチサンゴーニニサンシ-)
〒573-0064 大阪府枚方市北中振3丁目20-18 塚本ビル2F

セコビッチ
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こんにちは♬

ようやく梅雨らしい、、、雨

お変わりないでしょうか?昨日は 静岡までツーリングに行ってきました。なにしに?ですよね、、、

目的地は ぬくもりの森 ジブリの世界のような建物が立ち並ぶロケーション わくわくしちゃいました。興味のあるかたはぜひ。。。地元の友達に教えてもらった さわやかの げんこつハンバーグも食べてきました 日帰り500km高速道路がほぼだったので、まだまだ走れるいい感じかえってきました。(^^♪ 

今週もダナオシ よろしくお願いします

心よりお待ちしております(‘◇’)ゞ

 

 

梅雨?

梅雨らしくない 気持ちいい朝です。

毎朝3キロちょっとワンコたちと 歩いています 。さぁ―今週も頑張っていきます♬

昨日のお休みは 茨木市にある ジャマンと言うお店へGO!

お客様から教えて頂いたお店で

演出に 素材に シェフに 素晴らしいお店でした(*^^)プロヘッショナルって

こういうことなんだなぁ っと勉強させて頂きました!

また行きたいお店です

 

梅雨の晴れ間 今週はたくさんありそうです。お待ちしております(^J^)

 旬 !鱧 ハモ

鱧はウナギ目ハモ科に属する魚類なのですが いま

ダナオシでは パスタ料理やメイン料理に使っております(^J^)

ソテーしたり アンチョビにあえたり 本当おいしいです。。。!

旬は年に2回と言われてて まさに今が一回目で気温が高くなり 鱧が活発になる時期に当たるそうです。

そして鱧は 梅雨時の水を飲んで旨くなるとも言われています

これからますます美味しいくなる鱧 ぜひご来店お待ちしております(^J^)

 

田植え、、、そしてワイン会

家の近くは レンゲ畑から 田植えの前に 田んぼに水をはり 小さな稲がとってもきれいに

並んでいます。私も昔は、祖父母の田植えを手伝ったのが懐かしく思い出します。

いまだに 田植え前の 小さな稲がみれたり、田んぼがあるのも 嬉しいです(^^)

週末は 第12回となる。ワインと料理の会があり、4種類のワインを選びました。

いつもどんなワインがいいだろうかと、、、、悩みます。ワインのラベル【エチケット】で 選ぶこともあります。

色んなブドウがブレンドしたワイン そして1種のブドウから造られたワイン いろいろあります。

ワインと料理を囲んで たのしい雰囲気の中で おしゃべりしながら 笑いながら、、、の空間

そんな空間が 好き、、、!な方が集まってくださっているので 素晴らしい会に なります。

次回のワインは8月6日です お薦めのワインと料理の会です (^^♪ お待ちしております

おはようございます

今週も はじまりました

昨日のお休みは 北浜のカフェ NORTHSHORE で 娘とシェフとを してきました。

野菜たっぷりのお料理 ヘルシーランチ!!でした(*^^)v

テラス席は ワンちゃんもOKらしく

気候のいい時にリベンジしたいお店です(^^)

6月

2週目の料理教室の空席があります!ティラミス、も作りますよ

ご予約お待ちしております